調布狛江三鷹　花と果実のめぐみたっぷりでふっくらお肌に

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調布つつじヶ丘深大寺三鷹
まつげエクステ　フェイシャルエステ　アロマボディ
Ｂｏｕｑｕｅｔ　ﾌﾞｰｹ　杉崎アユミです


新婚スタッフの旦那様をお招きして、Ｂｏｕｑｕｅｔスタッフ家族会をしました～


来月、ビルの建て替えで閉店となる、調布の老舗中華料理【しんきょう亭】
本当に、おいしいんですよねえ
閉店するのが、おしいです




秋に、スタッフで旅行に行こうという話になり、事務局の香さん、色々なプランを調べてきてくれました




こっちのプランの方が安くいけるかも～
とか、見どころはどことか、香さんらしい、緻密な調査に、みんなでくいつき～


しんきょう亭のおいしい中華コースにもくいつき～



デザートで、満面の笑み～


明日からもがんばろう～
旅行も行こうね～

  

さぬきうどんファンの皆様、お待たせいたしました。

ようやく、会場の予約が確定し、会場費も支払ってきましたよ。

2010年最後の調布うどん教室開催日は、パンパカパーン。

10月31日　です。


１０月３１日　日曜日　午前10時から、16時ごろまで。
調布たづくり会館10階　調理実習室です。
参加費：4000円／一人

参加表明は 人数のカウント漏れを防ぐ為に、こちらにメールください。
nonohime@amanojyaku.com

・昼食メニューの希望
・うどん粉注文又は追加打ち希望
等も一緒に書いてくださいね！！

今回も楽しく、美味しく、行きましょう！！
本年最後、年末年始のうどんストックお忘れなく！





過去のうどん教室の様子は、

http://www.amanojyaku.com

をご覧くださいね。






  

おいしいお魚が食べたい時は、迷わず「木曽路　三鷹店」さんへ、

え？木曽路って、しゃぶしゃぶじゃあ？という疑問はごもっともです。

そうなんですよ。

木曽路のしゃぶしゃぶ、最高っす！

大好きです。

でも、それ以上にお刺身が新鮮でおいしいのです。

そりゃ、ちょっと割高かもしれませんが、満足度が高いので、オススメ


まずは、いつものように、生レモンサワー。

旦那さんが、レモンを絞ってくれるわけですが・・・


ひと絞りで、こ～んなに絞り切ってくれます。


ビタミンＣたっぷりのサワーになります。

すごい、握力だと思いません？

ケンカするのはやめておこう。。

今夜は、初夏の会席をいただきました。
いつも、手がこんだ前菜です。


これが、ひとり分のお刺身。きれいで、生きがよくって、おいしいです。


メインは、陶板焼きでした。お肉もお野菜も絶品。



おそうめんはこんな涼味な形で出てきました。



青竹をとると、



崩して、お出汁を絡めて、いただく、涼やかなお味です。



今夜もごちそうさまでした。

満足。満足。

イケメン店長さんもありがとうございました。



木曽路三鷹店さんの真ん中は、吹き抜けで、石とカエデなどで、和の空間。



いつも、心いやされる店内とスタッフのみなさんです。


  

足掛け７年。３月６月１０月、年３回、開催している調布うどん教室。

時間割の様に作業をすすめていくので、教室と呼んでいますが、実際はうどん打ち会。

うどん食べるのが好きという、くいしんぼの集まり。

友達が友達を呼び、クチコミやネット上での噂で、参加者が集まってきます。



昼食バイキングも楽しみの一つ。
毎回、全員で調理。楽しいコミュニケーションのひととき。



おみやげうどんもたっぷりできます。



  

年３回開催が恒例となりました、調布讃岐うどん教室、今年で足掛け７年目。

来週５月３０日は、今年２回目の会です。

参加者は、いつもより少なめ。

うどん粉の仕入れや、塩、水、食材など、準備するものも、いつもの半分ぐらいです。

先週の土曜日は、毎回うどん粉仕入れでお世話になっている、池袋の北東製粉さんへ

私たちは、日清製粉の香川特産「雀」を３０キロ購入。

セメント袋みたいなのに入ってます。うどん粉ですが。

重たいんです。



旦那さんが肩に担いで、３階の事務所から駐車場へ運びおろしました。

（お疲れ～）



自宅に戻り、これを１キロづつの小分け袋に詰める作業をします。


そして、初の試み。

初夏のうどん教室という事で、これを試作してみました。

「青唐辛子炒め」

新鮮な青唐辛子をゴマ油で炒め、

醤油で味付けして、完成。




ご飯にのっけたら、すんごくおいしい！！



これ、冷たいおうどんに絡めると、ピリッと辛くって、おいしいんよ！

讃岐の某有名店のまねっこです。


５月３０日　調布さぬきうどん教室

追加募集中です。

参加ご希望の方、メールにてご連絡ください。

inf@amanojyaku.com


前回、３月の教室のブログは、こちらです。

http://ameblo.jp/bouquet-tutujigaoka/entry-10495254804.html

  

調布うどん教室のお知らせでーす。

調布さぬきうどんの会も、かれこれ７年目になりました。
年に３回程度の開催ですが、毎回、参加者が増え、どんどん楽しい会になっています。
昼食は楽しい、うどんバイキング←主催者が準備します。
日ごろの運動不足解消や、うどんやお惣菜調理のレパートリーを広げられます。
初めての方も大丈夫。
参加者は、素人のうどん打ちさん達ばかりですが、初参加の方にも手取り足とり教えてくれます。



【５月３０日　調布うどん教室のお知らせ】

　　　　　　記
日時：平成２２年５月３０日
　　　午前１０時～午後４時
会場：市役所横たづくり会館１０階　調理実習室
会費：中学生以上一人４０００円
　　　小学生一人１０００円
　　　幼児無料
持ち物：バンダナ（頭にかぶる物）、エプロン、筆記用具、うどん持ち帰り用、弁当箱サイズの平たいタッパー４個。
服装：履きなれた靴。清潔な靴下。

昼食は、うどんバイキング食べ放題。
主催者で準備しますので、持参不要です。



ご自身で打ったうどん（１３玉）は、全ておみやげうどんになります。
生うどんは、２か月冷凍保存可能です。

詳細は、さぬきうどん工房「天邪鬼」ホームページ
http://www.amanojyaku.com

参加希望の方は、
お名前と人数をメールでご連絡ください。
nonohime@amanojyaku.com

定員は、４０名。
定員後は、キャンセル待ちとなります。


  

本降りです。

出かけるのがおっくうになりそうですが、

オールアバウトジャパン　うどんガイドの蓮見師匠に主催する

麺打ち会に行ってきます。

うどん、そば仲間と会えるのが楽しみ。

昨夜、いりこ出汁7リットル、うどん団子2キロ、てんぷら用高野豆腐を仕込み、準備万端。

いってきまーす。





調布　深大寺


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